Tại sao không thể ăn những món ăn để qua đêm? Chính xác thì nó có hại gì cho cơ thể con người? Hôm nay bác sĩ Trương Vĩnh, trưởng Khoa Tiêu hóa của Bệnh viện nhân dân số 1 Quang Châu sẽ giải thích những câu hỏi này.

Đau dạ dày nên ăn rau gì tốt cho bệnh nhân không phải ai cũng biết. Rau xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho dạ dày và các cơ quan tiêu hóa. Tuy nhiên với người đang bị đau dạ dày cần phải cân nhắc, lựa chọn kỹ.

Kết quả một nghiên cứu đã gần như đã bác bỏ quan niệm phổ biến lâu nay về việc dùng dầu thực vật nấu nướng tốt hơn mỡ lợn.

Trên thực tế, sau khi ngừng uống rượu bia, những thay đổi trong cơ thể có thể vượt quá sức tưởng tượng của bạn.

Các loại dầu đậu nành, hạt cải… không thích hợp để làm món chiên rán do dễ bị oxy hoá ở nhiệt độ cao.

Chị em cần loại bỏ những thói quen dưới đây khi nấu nướng để không hại sức khỏe cả nhà.

Những món ăn này rất phổ biến và được nhiều người Việt yêu thích, tuy nhiên lại chứa nhiều độc tố gây hại cho cơ thể.

Mọi người cần ghi nhớ nguyên tắc "chín không" khi ăn tỏi để có thể tận dụng loại củ "nhỏ nhưng có võ" này một cách an toàn và hiệu quả.

Trong dịp lễ tết việc uống bia rượu là điều không tránh khỏi, nhưng bạn tuyệt đối không dùng 4 phương pháp này để giải rượu kẻo rước thêm bệnh.

Ăn nhiều những loại thực phẩm này nhẹ thì gây ngộ độc, nặng thì sinh ra bệnh nan y.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, khói hương( nhang) chứa độc hơn cả khói thuốc lá. Nếu hít quá nhiều có thể gây khó thở, ho, viêm phổi.

Uống sữa kết hợp với những thực phẩm như hoa quả, trứng, cá.... không những không mang lại hiệu quả mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Nhiều thế hệ các nhà khoa học đã dày công nghiên cứu tìm tòi nhưng vẫn chưa có đáp án chính xác về nọc độc chết người bên trong sứa khổng lồ Nemopilema nomurai.

Dầu ăn là sản phẩm không thể thiếu trong quá trình chế biến thực phẩm. Tuy nhiên nếu sử dụng, bảo quản dầu ăn sai cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe.

Trái cây không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Tuy nhiên, một số loại hạt trong quả có thể gây hại cho người sử dụng.